• 3-4 dilim Tahsildaroğlu Gurme Shiffa Taze Kaşar Peyniri  Zerdeçallı - Karabiberli
• 1/2 marul
• 1/2 portakal
• 1/2 avokado
• 1 dilim ekşi mayalı ekmek
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• Taze nane yaprakları
• Sosu için; Zeytinyağı ve limon suyu

Avokadonun çekirdeğini çıkarın ve dilimleyip servis tabağına alın. Yıkanıp süzülmüş marulları elinizle parçalayın. Portakal dilimlerinin dış zarını temizleyip küp küp doğrayın. Ekmeği de küp şeklinde kesip yağsız tavada kızartın.  Peynir dışındaki tüm malzemeleri harmanlayıp servis tabağına alın. Zerdeçallı - Karabiberli Gurme Shiffa taze kaşar peynirini istediğiniz gibi dilimleyip salatanıza ekleyin. Zeytinyağı ve limon ekleyip, taze nane yaprakları ile süsleyin.