• 150 g. Tahsildaroğlu Çeçil Peyniri (ufak ufak kesilmiş)
• 1 çay bardağı eritilmiş Tahsildaroğlu Tereyağı
• 3 yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1,5 su bardağı un
• 1 adet kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz 
• 10 dilim salam / sosis (küp küp doğranmış)
• 4-5 dal ince kıyılmış maydanoz

Derin bir kaba yumurtaları, yoğurdu, tuzu ve erişmiş Tahsildaroğlu Tereyağını koyun ve çırpma teli ile iyice karıştırın… Un ve kabartma tozunu da ekleyi ve iyice karıştırın. Kek hamurundan biraz daha katı bir hamur elde edilecek. Tahsildaroğlu Çeçil Peynirini ve salam / sosisi hamura ekleyin. En son kıyılmış maydanozu da ekleyip bir kaşık ile karıştırın.

Muffin kaplarını yağlayıp, hafifçe unlayın. Harcı kalıplara dökün, önceden ısınmış 180 derece fırında 30-35 dk. pişirin.