Malzemeler: • baget ekmek • ½ çay kaşığı tuz • 50 gr. tereyağı • ½ çay kaşığı hardal • 2-3 damla acı biber sosu • 2-3 adet salatalık turşusu • TAHSİLDAROĞLU Ezine Koyun veya Kalsik Beyaz Peyniri • 3-4 yemek kaşığı süt • domates • yeşillik Hazırlanışı: • Tereyağını ezin. • Tuz, hardal, turşu parçalarını ve acılı sosu ilave edip iyice karıştırın. • Biraz süt ekleyip yumuşak bir karışım elde edin. • Sandviçlerin içine sürün. • Dilimlediğiniz TAHSİLDAROĞLU Ezine Koyun veya Klasik Beyaz Peynirini yerleştirip, domates ve yeşilliklerle süsleyin.