Malzemeler: • 2 adet kabak • 1 adet havuç • 2-3 adet biber • 2 adet kırmızı biber • 250 gr. kuşbaşı doğranmış tavuk • soya sosu • 1 diş sarımsak • 4 adet lavaş • TAHSİLDAROĞLU Rende Taze Kaşar Hazırlanışı: • Kabak, havuç ve biberleri iri iri doğradıktan sonra yağda iyice kavurun. • Daha sonra sarımsağı ve tavuğu katarak biraz da onlarla kavurun. • Soya sosunu ekleyerek kapağını kapatıp, kısık ateşte 5 dakika daha pişirin. • Arzunuza göre baharatları da ekleyerek bir iki dakika daha pişirin. • Lavaşların içine koyun, üzerine bol kaşar döküp katlayın. • Fırında kaşarlar eriyene kadar 2-3 dakika bekletin.