Malzemeler: • TAHSİLDAROĞLU Beyaz Peynir • 2 adet salatalık • 2 adet yeşil biber • 1 adet kırmızı soğan • 1 kg. domates • 200 gr. mısır • 100 gr. siyah zeytin • 100 gr. yeşil zeytin • yarım demet maydanoz • yarım demet taze nane • 3-4 çorba kaşığı zeytinyağı • limon • tuz Hazırlanışı: • Salatalıkları soyup çekirdeklerini çıkardıktan sonra iri küpler halinde doğrayın. • Biberleri ikiye bölüp sap ve çekirdekli kısımlarını temizledikten sonra küçük küçük doğrayın. • Soğanı soyup ince halkalar halinde dilimleyin. • Beyaz peynir ve domatesleri küp şeklinde doğrayın. • Domates, salatalık, biber, soğan halkalarını derin bir kaseye alın. • İnce kıyılmış maydanoz ve naneyi ekleyip, tuz serpin. • Üzerine zeytinyağı gezdirin. • TAHSİLDAROĞLU Beyaz Peynir, mısır ve zeytinleri ekleyip, karıştırın. • Üzerine limon sıkıp, servis yapın.